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进士

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发表于:2017-12-04 11:18

直达 只看楼主 楼主

天气一冷

小农又能随处看见卖红薯的小摊子啦!

(~开心到飞起~)

热乎乎的红薯

诱惑着每个人身体里的“小馋虫”

关于红薯,你们了解多少呢?

今天小农就来给你们涨点知识!


红薯的好处——菜篮子里的冠军菜


红薯,被称为菜篮子里的“冠军菜”。红薯本身含有丰富的营养物质,秋冬吃红薯,能够清理血液垃圾,强健脾胃!

 防 止 动 脉 硬 化 

红薯含有大量黏液蛋白钾元素,可以保持血管壁的弹性,清除血管壁上的胆固醇硬化斑块。


 防 衰 老 抗 氧 化 

红薯中含有丰富的胡萝卜素。这是一种非常有效的抗氧化剂,可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上,也有助于清除体内的自由基,延缓衰老。


 促 进 肠 胃 蠕 动 

红薯中膳食纤维丰富,对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有效。


 降 低 中 风 风 险 

红薯是绝对的“高钾低钠”之王。美国《预防》杂志刊文指出,有研究发现,红薯等富钾食物可降低中风风险。


 辅 助 降 血 压 

红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素

食用富含钾的食物,会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。

对于高血脂、高胆固醇血症、高血压以及脂肪肝患者来说,适量多吃一些红薯,是一种非常健康的做法。


红薯怎么吃?——红薯美食花样多



 红 薯 小 米 粥 

红薯最原汁原味的吃法就是蒸熟或者烤熟,如果用来煮小米粥,十分健康养生。

材 料   小米,红薯

 步 骤 

1. 红薯洗净去皮,切成小方块。

2. 小米淘洗干净,放入电饭煲内,放入红薯块,加入适量水,按煮粥功能即可。


 香 脆 烤 薯 片 

 材 料   红薯,橄榄油,盐


 步 骤 

1. 烤箱预热到120℃,红薯洗净,切成薄片,如果不太会用菜刀可以用削皮器切。

2. 将红薯片放在一个大碗中,淋上适量橄榄油,将薯片与橄榄油拌均匀。

3. 在烤盘上垫一层厨房用纸,并在上面均匀地洒少许粗盐或黑胡椒。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤10-15分钟,取出即可食用。


 红 薯 芝 士 蛋 饼 


红薯芝士鸡蛋饼香甜柔软,当做小食或者菜品都是可口诱人!

 材 料   红薯,鸡蛋,芝士奶酪,洋葱,黑芝麻,黄油,盐


 步 骤 

1. 将红薯和洋葱切好,鸡蛋打成蛋液放入盐、黑胡椒、黄油调味。

2. 把切好的洋葱和红薯放在平底锅中先炒熟。

3.然后倒入事先准备好的蛋液,等待鸡蛋煎熟,最后再表面撒上芝士奶酪碎,然后就可以起锅开动啦!颜值与美味并存!


这么美味的红薯

还不赶紧买点回家吃起来~


亲子、旅游、还有各种福利活动!
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湖畔小子435

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举人

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发表于 2017-12-04 15:07

挺好的
yy941370

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六品通判

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发表于 2017-12-04 16:59

蒸着吃
尛皛嫑掱毳

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五品知州

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发表于 2017-12-04 18:19

你爱吃你吃,我是不会吃,更不会花钱买。
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