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掐指一算，现在你们正当有空，还不快来看我家腌的咸猪头！

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我是黄丫头
 

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三品按察使

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发表于：2018-01-16 10:50

直达楼 只看楼主 楼主
 
 我家腌过肉、腌过鱼，就是从没腌过猪头。
看到很多人都买猪头回去腌，我家不禁也动了心。来到批发市场，只见众多猪头齐刷刷搁地上，呜呜呜……可怜的二师兄就这样被斩首示众，记得下辈子再也不要做八戒了，还是好好地去投胎做只熊猫吧。
经营人员用剃刀仔细给猪头去着毛，他透露，外面卖的猪头肉上面的毛都是用松香褪的，这对我们的身体有害，而这里的猪头都是用剃刀剃净的。
猪头一斤五块五，一只称下来正好一百元，卧槽，一张红票票没了。记得上次有个叫“搓垅”的巷友一直买不到心心念念想吃的猪洞宫，这次顺便问了，猪洞宫的正式名称叫“肠大头”，他们这里只接受现金预订：隔夜订、第二天拿，一斤二十元。
猪头拎回来放在摊缸里，猪头已被劈开，先掏出猪脑留着烧汤、再割下猪舌放一边单独腌。抓几把粗盐仔细地把正反两面都抹匀、倒几勺烧酒轻轻喷个遍、撒花椒、切姜片，最后用干净薄膜封住缸口放在楼梯间。有人说自己腌的咸猪头烧起来非常硬香，外面猪头肉动辄就要卖三、四十元一斤，吃起来口感也不过一般，自己腌的既经济实惠又卫生美味。另外，巷友们，以后你们看到我的帖子前言不搭后语时不要再取笑我啊，因为我吃了这些东西，人也变得猪头猪脑了。
猪头起码要腌个把月才能拿出来晒，记得往年有巷友在巷子里哭诉：大白天晒在门口的猪头被人偷走了！哈哈哈哈，我这货实在没同情心，看了笑个半死。
喏，一个月后我家也将晒猪头了，嗲人敢来偷，老子一顿暴揍，一定让他带上一颗梦寐以求、胖到变形的大猪头回去见爹娘！

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低音诱惑 06-18 威望 +1
爱尔助听器 05-31 威望 +1
阳光青城 04-21 威望 +1
心若晨曦 02-21 威望 +1
邹区小刚 02-19 威望 +1
wwmmcz 01-31 威望 +1
小兔子乖乖1 01-28 威望 +1
ghfhj 01-24 威望 +1
每天一碗粥 01-24 威望 +1
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锄禾～ 01-23 威望 +1
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财申 01-19 威望 +1
三乐居士 01-18 威望 +1
494184302 01-18 威望 +1
猪头肉最好割下来腌制，等晒干了 肉就很难弄下来了，而且割下来的头骨 ..
本该灿烂过一 01-18 威望 +1
我也来再讲讲 01-17 威望 +1
克灵吨 01-17 威望 +5
腌大腊肉了。。。快过年了
鹤立鸭群 01-17 威望 +1
我是黄丫头 01-17 威望 +1
小瓶盖_59 01-17 威望 +1
wmy740925 01-17 威望 +1
天堂一滴泪 01-17 威望 +1
白山小豚 01-17 威望 +1
失于心 01-17 威望 +1
。88888888 01-17 威望 +1
谢国新 01-17 威望 +1
冷傲天 01-17 威望 +1
粗犷又狂野 01-17 威望 +1
小心猪头夜勒来抠你眼乌珠！！！
风行天下（1 01-17 威望 +1
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ming字好屌 01-17 威望 +1
你是我女人_ 01-17 威望 +1
moses_moxi 01-17 威望 +1
嗲人的口味这么重啊。还要找猪洞宫吃啊，太肉麻了，第一次听说这个还 ..
海航老兵 01-17 威望 +1
阿之的妈 01-17 威望 +6
黄丫头啊，我发现看你的帖子不光会流口水，还会涨姿势啊！今年我带着 ..
贝壳里的海洋 01-17 威望 +1
流浪wo心情 01-17 威望 +1
吾爱婚礼策划 01-17 威望 +1
寂寞老狼 01-17 威望 +1
吃货，害得我也想去买个猪头试试。
抹不去的依赖 01-17 威望 +4
闪开，让我先来尝尝
苣荬菜 01-17 威望 +1
羈絆 01-17 威望 +1
二师兄，好惨啊
4855804 01-17 威望 +2
不错
xiao杰 01-17 威望 +1
上街头胡司令 01-17 威望 +1
风飘扬 01-17 威望 +1
king055 01-17 威望 +2
咸猪头肉香啊！
mike300707 01-17 威望 +5
好帖，我不支持谁支持！
猫 01-17 威望 +1
爱猫族 01-17 威望 +1
太妃糖666 01-17 威望 +1
z人生百态y 01-17 威望 +1
农丰河 01-17 威望 +1
终抵不过宿命 01-17 威望 +1
会哼哼的小白 01-17 威望 +1
龙城@虎哥 01-17 威望 +1
露c。 01-17 威望 +1
大灰狼的悲哀 01-17 威望 +1
六月天下雪 01-17 威望 +1
卡琳娜 01-17 威望 +1
姜柳仪 01-17 威望 +1
武进副队长 01-17 威望 +1
梦在手里 01-17 威望 +1
华菲仔 01-17 威望 +1
千年的邂逅 01-17 威望 +1
不通老先生 01-17 威望 +1
二月寒春 01-17 威望 +1
静，止 01-17 威望 +1
黄奇峰 01-17 威望 +1
雅儿yaya 01-16 威望 +1
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看那个猪头藐视的眼神~
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二师兄，你死的好惨啊！
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小桥秋水 01-16 威望 +1
吃了猪头文笔写的不顺畅啊，看的还意犹未尽啊，接着写写怎么吃的啊。 ..
晴子_6 01-16 威望 +1
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幽谷草1970

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六品通判

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发表于 2018-01-17 06:54

太血腥了啊。丫头果然威武。 来自化龙巷APP
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天道朝纲︶ㄣ  

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举人

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发表于 2018-01-17 00:32

很久没吃到乡下的咸猪肉，还有猪头肉了
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不通老先生

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三品按察使

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发表于 2018-01-17 03:28

垂涎欲滴 来自化龙巷APP
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五品知州

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发表于 2018-01-17 08:15

好喜气！有过年味道！有点小时候的感觉！ 来自化龙巷APP
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那年六月

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七品知县

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发表于 2018-01-16 22:48

咸猪头的味道非常好的，很香 来自化龙巷APP
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笑看人生970410

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九品芝麻官

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发表于 2018-01-16 20:39

我们组团去吃黄丫头的咸猪头 来自化龙巷APP
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忘了情人

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六品通判

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发表于 2018-01-16 20:55

正月十五拆咸猪头，不错味道杠杠滴 来自化龙巷APP
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moses_moxi 01-17 威望 +1
这个说法第一次听说，以前小时候我舅公活着的时候，大年夜炯阳下来的 ..
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龙城VIP

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举人

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发表于 2018-01-16 18:18

  

引用楼主seunghi于01-16 11:09发表的  :
二师兄，师傅被妖怪抓走了   


师傅，二师兄被妖怪吃了 来自化龙巷APP
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yilushunfeng 01-17 威望 +1
师傅，二师兄被妖怪砍了头，大师兄被妖怪吸了脑。。。。。
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jsjdf

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六品通判

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发表于 2018-01-16 18:07

巧了，我家昨天也买了2个猪头，大概要20天左右就能吃了。
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烟水散人

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八品县丞

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发表于 2018-01-16 17:57

从小大年夜最爱的一道菜就是咸猪头肉了，来两斤我先帮你尝尝啊
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村上

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王爷

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发表于 2018-01-16 11:30

前段时间奥体中心农特产展销，溧阳咸猪头190一只，本地猪，买了给老年人过年，是他们小时侯的味道，30岁以下的估计是不会喜欢吃了 来自化龙巷APP
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无情至我

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秀才

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发表于 2018-01-16 11:24

丫头，最近你是和天蓬元帅怼上了吗？ 来自化龙巷APP
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张小沬  

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四品知府

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发表于 2018-01-16 15:24

二师兄，你死的好惨啊！
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搓垅

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六品通判

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发表于 2018-01-16 14:40

啊呀，二师兄。

二师兄啊二师兄，
你见美女眼发青，
今被斩首醃起来。
惨不忍睹泪淋淋。

美女还要做人情，
我喜吃的猪洞恭，
她也打听报个信，
都说最凶白骨精。
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阿之的妈 01-17 威望 +6
哈哈
霸王忍者 01-16 威望 +1
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列缺

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八品县丞

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发表于 2018-01-17 08:34

猪头肉是好吃的。小时候住农村基本年年腌。有一年买了2个，一个大年夜享用另一晒在外面居然真的被偷了。 来自化龙巷APP
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墨羽轩

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五品知州

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发表于 2018-01-16 16:39

感觉你家什么都有啊。。。。 来自化龙巷APP
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究禅不休

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八品县丞

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发表于 2018-01-16 16:58

  

引用楼主魏村大猫于01-16 11:58发表的  :
以往每年都叫我舅舅腌猪头，今年还没开始呢
[attachment=19219907]
[attachment=19219908]


以前魏村老街有猪头肉卖的，放学时走在青板石上经过店门口时觉得好香好香 来自化龙巷APP
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魏村大猫

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六品通判

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发表于 2018-01-16 11:58

以往每年都叫我舅舅腌猪头，今年还没开始呢

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我是黄丫头 01-16 威望 +1
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zhfhualongxiang

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发表于 2018-01-16 13:33

猪头肉可是极品啊！什么发物不发物的，又不天天吃 来自化龙巷APP
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珍惜蔷薇 01-16 威望 +1
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小桥秋水

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发表于 2018-01-16 11:02

吃了猪头文笔写的不顺畅啊，看的还意犹未尽啊，接着写写怎么吃的啊。等你。
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水寒月明

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八品县丞

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发表于 2018-01-16 21:01
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我是黄丫头 01-17 威望 +1
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发表于 2018-01-16 21:24

唉，你个黄毛丫头，只晓着馋别人 来自化龙巷APP
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发表于 2018-01-16 21:23

  

引用楼主我是黄丫头于01-16 19:37发表的  :

别等我、千万别等我！等到咸猪头好吃的辰光，我只会测测默默吃光后才会吐点骨头出来给你们看看，要是提前被你们晓得那还得了？馋猫鼻头尖！就怕我家的咸猪头保不住哇。


欢喜你个写作手法，讲着活龙活现，害你馋杀连。 来自化龙巷APP
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终极小兜

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发表于 2018-01-16 21:08

这这这，我只想说一句，你真是艺高人胆大啊 来自化龙巷APP
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