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六品通判

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发表于 2017-10-09 20:37

  

引用第125楼泥土妈妈于2017-10-09 19:29发表的  :

重阳糕到时怎么卖呢?


这次月饼做了放超市没卖掉,重阳糕估计也不会有好的推销渠道,所以犹豫着没敢做
偏见在于你自己

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秀才

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发表于 2017-10-10 15:20

  

引用第116楼偏见在于你自己于2017-09-26 17:06发表的  :
有微信吗,可以快递嘛


私信我,微信号
大王叫我

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庶民

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发表于 2017-10-10 21:47

一定要支持!留微信号 来自化龙巷APP
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六品通判

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发表于 2017-10-11 07:03

  

引用第128楼大王叫我于2017-10-10 21:47发表的  :
一定要支持!留微信号


13861213766微信同号,孩子13岁,多动自闭症,就这件事他是认真做的,给儿子找个太极师傅
转弯了

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七品知县

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发表于 2017-10-11 17:00

做这些还是要弄门面的,做早饭铺。
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有知道哪有合适小门面的介绍下
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六品通判

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发表于 2017-10-11 20:45

有知道哪有合适小门面的介绍下
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六品通判

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发表于 2017-10-11 20:52

麻糕,小笼包,烧麦,蒸饺,糍饭糕
图片:360截图20171011204041737.jpg

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pengcz  

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举人

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发表于 2017-10-18 07:30

姆指厨房
miss.瑶

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七品知县

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发表于 2017-10-18 15:15

超级喜欢吃汤包,汤包怎么做的呀
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六品通判

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发表于 2017-10-18 20:43

  

引用第133楼miss.瑶于10-18 15:15发表的  :
超级喜欢吃汤包,汤包怎么做的呀

这个是常州小笼包,与汤包稍有点区别,汤包的汁水要比小笼包更多,汤是猪肉皮做的。
图片:IMG_20171018_074528[1].jpg

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龙之恋

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六品通判

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发表于 2017-10-22 18:53

具体地址在哪啊 来自化龙巷APP
竹上节

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庶民

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发表于 2017-10-22 22:07

微信上卖吗?加个微信 来自化龙巷APP
常州队长  

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二品巡抚

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发表于 2017-10-23 09:49

全是我爱吃的呢 来自化龙巷APP
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老常州吗?可试试呀
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六品通判

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发表于 2017-10-23 19:13

为做一块小小麻糕,孩子妈花了很多工夫
自从生小孩后,孩子妈就没再在餐饮行业工作了,在家十多年,家里也就个小烘箱,基本不用。今年开始折腾着做各种水饺,馒头,烧麦,麻糕,月饼。为做麻糕,寻找那记忆的味道,拜访了之前的几个点心师傅,其中方师傅赠了几句话,糕团店 义隆及马复兴师傅也作了指导,甚至原燕春楼饭店菜根香点心师傅也上门试了一番身手。最后自已在实践中,本着追求天然无添加的基础上寻到了自已喜欢的味道,小小的一块麻糕,也注入了做事做人的原则和理念。
前几天原洪庄机械厂的退休唐厂长和变压器厂退休副厂长黄厂长及蒋科长过来玩,试吃了下椒盐麻糕和常州小笼包,连叫好吃,可能也比较适合他的口味。而羞羞的,孩子妈的麻糕也开始上网试卖,凭着现代人对健康的需求,决不放一滴生矾水,不放防腐添加,从食材中去寻找那种原来的味道。
简单些

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九品芝麻官

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发表于 2017-10-23 19:22

空了去找,支持一下
做重阳糕吗? 来自化龙巷APP
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六品通判

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发表于 2017-10-23 21:25

  

引用第139楼简单些于2017-10-23 19:22发表的  :
空了去找,支持一下
做重阳糕吗?


重阳糕不做了,主要没门面卖,明年如有门面再做
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六品通判

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发表于 2017-11-14 19:57

居然有这种蛋黄,真差,不是害人么?
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六品通判

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发表于 2017-11-15 10:15

钟楼花园地区在美团上点“星妈妈小笼包 麻糕”里的小笼包,注明化龙巷,可赠一些未点的小点心。饿了么上搜“翻斗车”也一样,椒盐麻糕味道很好,所有麻糕不用一点生矾水,吃的出面粉的原味,小笼馒头食材味道也品的出,不用味精等香味掩盖食材该有的本味,不用防腐和添加剂,烧麦等纯手工。 建个“垚妈妈点心群”,以后可互动和参与活动,同时为花园附近孩子提供放心点心
图片:搜狗截图17年11月15日1012_1.jpg

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