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清殇央儿  
 

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进士

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发表于:2017-08-23 16:47

直达 只看楼主 楼主

在汉江东路这日料店遍布的大街上,

这家凭整条星鳗寿司称霸的日料店,

又要用鳗鱼搞事情啦!

一整条鲜活的鳗鱼,

你,心动了吗?



美味,拉近心和胃的距离


食物的意义绝不仅仅只是填饱肚子,

也是能够温暖我们心和胃的一剂良方。

活鳗三吃

当天现杀活鳗鱼,特调秘制鳗鱼汁,

成就了这份活鳗三吃。

日本名古屋风味的鳗鱼饭以「三吃」著名,

不同的吃法给你不同的味蕾享受。

第一吃:原味


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品味鳗鱼实实在在的味道,

入口炭火味不重却因此格外凸显软糯甘甜的鳗鱼香。

第二吃:去腻


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品评完原味,加料丰富味蕾,

加入事先准备好的香葱、芥末、海苔混和搅拌后。

鳗鱼伴着料送入口中,软糯的鳗鱼、松脆的海苔、

辛辣的芥末在味蕾碰撞出美妙的火花。

第三吃:鲜香


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把热腾腾的高汤淋在拌好的饭中,

用茶汤是为了回味时的余韵,

底层的米饭也因此浸透了鳗鱼的香味。

鳗鱼三吃,一次满足吃货的三个愿望。

蒲烧活鳗

一碗鳗鱼饭不过瘾,那再来份蒲烧活鳗吧!

不得不说,真的超爱这款蒲烧鳗鱼,

口感瓷糯香软,烂软入味,且香汁淋淋。


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其灵魂都在于那一锅黑黝黝的鳗鱼汁,

不仅能很好的掩盖鳗鱼的腥味,

同时使整个味道都得到升华,

吃一块根本停不下来~

店里都是现吃先做,鳗鱼鲜活,

蒲烧的锁水方法,使鱼肉软而不烂有弹性~


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芝士蛋包饭

一直以来,人们都对蛋包饭有一份情怀,

金黄柔滑的蛋皮,包裹着粒粒分明的培根炒饭。

在这份蛋包饭面前,你不仅能吃到美味的食物,

还可以欣赏切开蛋包时的精彩瞬间。


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当锋利的刀子从容不迫地从蛋包上划开一条线,

滚烫的芝士和蛋液就这样顺着米饭流下。


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这时候舀起一勺送入口中。

舌尖顺滑满嘴都是米香和蛋香。

西京味噌酱鹅肝

饱满光滑的鲜鹅肝切厚片,

入口即化就像是蛋糕上的奶油。


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这道鹅肝采用了日式做法,

西京味增使得鹅肝清新畅口,不油腻,

也是居酒屋不可错过的美味。

三文鱼牛油果

牛油果和三文鱼是很好的拍档,

错落有致的排列好后再淋上沙拉酱,

肉质肥厚鲜嫩Q弹的三文鱼


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清爽细腻的牛油果,

一起夹起放入口中,超满足!

山柚子酒

有美味精致的餐点,难道不应该喝一杯么?


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入口微甜,有股稻米的醇香,

细细回味,柚子特有的清香在口腔中弥漫,


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不愧是搭配日料的佳品啊!

传承多年的经典美味

现在这出门就能烤熟的大热天,

来点儿清爽的菜肴再合适不过了。

三文鱼刺身


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一点酱油,一点芥末,一块肥厚的三文鱼,

幸福就来的这么突然。


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一整块塞进嘴里,

酱油的鲜香、鲜嫩的三文鱼,超满足。

甜虾刺身


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北极甜虾的头部偏大且这个部位的膏很特别,

一粒一粒的,有点像蟹仔,肉质鲜美甘甜。


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蘸上特调的酱汁,虾肉的味道衬托的更加鲜美,

而且这种鲜美,都是食物本身的味道。

南蛮炸鸡块


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鲜嫩的鸡肉,满满的裹上新鲜的鸡蛋液,

入锅中炸两分钟,一盘南蛮炸鸡块诞生了。


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你可千万不要以为南蛮炸鸡快就这么简单,

看见上面的那层酱了么,那才是精华。

这精华可是老板精心调制的,

出了门别处就吃不到啦!

烤银鳕鱼


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一整块烤银鳕鱼嫩到一碰就碎,

怕腥的可以挤上新鲜的柠檬汁去腥,

每一口的味道都是鱼肉的香嫩可口。

日式手工鲜虾烧麦


这日式手工鲜虾烧卖可不能错过,

是与吃中式烧卖完全不一样的体验,

薄薄的皮搭配纯手工制作的馅儿料,

一口一个惊喜。


不同于我们的烧卖,日式里面没有米饭哦,

活虾搭配鱼泥做馅儿,就一个字儿,鲜!


龙城吃货小分队の粉丝福利


活动时间:2017年8月24日—2017年8月30日

活动内容:

进店出示本条微信,即可享受午市8折,午市时间:10:30~13:30酒水饮料除外

本优惠不与店内其他优惠同享



店铺名称:龙吟 宝弘日料(原宝弘居酒屋)

店铺地址:汉江路东212号(近建东路路口)

联系方式:15061955058


商家好评星级 查看网友点评 更多详情请戳请戳↓↓↓  

常州日料界的黑马又用鳗鱼搞事情啦!

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窮忄┨亡 09-17 威望 +1
wyxyl 09-15 威望 +1
植发郑医生 09-15 威望 +1
哈妹斯 09-04 威望 +1
shanmry 09-02 威望 +1
1176435245 08-29 威望 +1
给你眼神,一定过去品尝
西红柿小弟 08-27 威望 +1
覓龍 08-26 威望 +1
儿名玺 08-25 威望 +1
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米小果棒棒哒

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发表于 2017-08-24 17:14

哇塞,他们家的鳗鱼料理可好吃了,简直不能再赞了
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覓龍 08-26 威望 +1
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爱哭的笑笑1

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发表于 2017-08-24 17:14

离公司不远,下周可以约了同事去吃午餐咯
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覓龍 08-26 威望 +1
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你的彩虹1

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发表于 2017-08-24 17:15

汉江东路一条日料店,我觉得这家味道最好吃,这周末去吃日料,嘿嘿
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覓龍 08-26 威望 +1
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小妞111

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发表于 2017-08-24 17:16

三文鱼,三文鱼,三文鱼,我爱三文鱼
比安卡

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发表于 2017-08-24 17:16

那个蛋包饭看起来就好有食欲啊
菠菜粉丝

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发表于 2017-08-24 17:17

宝弘的南蛮炸鸡块真的很好吃!
美家园金鼎-园园

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发表于 2017-08-25 15:00

哇每个都很好吃的样子,我要去拔草
骨骨头

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发表于 2017-08-25 16:37

我喜欢那个鳗鱼饭,上次吃过好吃的还是在名古屋的蓬莱轩。。。
覓龍  

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发表于 2017-08-26 11:35

覓龍  

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发表于 2017-08-26 11:36

很不错的 来自化龙巷APP
城府

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六品通判

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发表于 2017-08-26 16:24

感觉好好吃~
我们一直在路上

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九品芝麻官

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发表于 2017-08-27 06:15

chajinfo

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七品知县

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发表于 2017-08-27 08:05

蓬莱轩
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发表于 2017-08-27 15:42

点个赞有分享出去吧! 来自化龙巷APP
哈妹斯

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七品知县

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发表于 2017-08-28 08:00

覓龍  

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发表于 2017-08-29 12:10

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六品通判

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发表于 2017-08-29 14:16

给你眼神,一定过去品尝
覓龍  

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发表于 2017-08-29 16:59

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忘忧草666

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秀才

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发表于 2017-08-29 17:15

活鳗三吃真的很赞 来自化龙巷APP
忘忧草666

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秀才

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发表于 2017-08-30 12:03

其实真的很不错 来自化龙巷APP
忘忧草666

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秀才

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发表于 2017-08-30 12:04

  

引用楼主覓龍于08-26 11:35发表的  :
这样点会更爽
[attachment=18197527]


他们家的和风牛肉粒很不错的 来自化龙巷APP
覓龍  

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发表于 2017-08-31 09:39

今天优惠最后一天了 来自化龙巷APP
覓龍  

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发表于 2017-08-31 15:48

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九品芝麻官

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发表于 2017-08-31 15:57

妈呀,感觉好好吃啊
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