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尛皛嫑掱毳

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四品知府

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发表于 2017-08-25 15:23

管他呢,常州也有分南北,南方的放糖多,比如我老家那里,连个小笼包也要放糖。北方的就是北方味道,也就是偏咸,有点微辣。至少我是从常州南边跑到北边,从不吃辣到吃辣,从爱放糖到不放糖。当然,如果你要套用一句广告语:老常州口味,好吃不甜。我只能呵呵,因为我不是老常州,因为我老家是被常州遗忘的角落(这是前一阵有人发的帖子啊,我套用一下)
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猪诸洙 2017-08-25 威望 +10
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→棋←逢对手

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六品通判

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发表于 2017-08-25 15:27

  

引用楼主俞朵朵于08-25 13:19发表的  :
必须不放糖啊,番茄炒蛋吃的就是酸酸的汤汁,超级下饭!!


汤汁拌饭那叫一个好吃 来自化龙巷APP
『楠メ瓜』

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庶民

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发表于 2017-08-25 15:27

放点盐 放点糖 来自化龙巷APP
liuqin123

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秀才

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发表于 2017-08-25 15:33

不放糖,太甜了不好吃,原汁原味的好! 来自化龙巷APP
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萳苽妹妹 2017-08-26 威望 +1
丅①秒,待續 2017-08-26 威望 +1
会飞的老牛 2017-08-25 威望 +2
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苣荬菜

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三品按察使

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发表于 2017-08-25 15:36

凉拌的放糖,炒西红柿鸡蛋不放糖 来自化龙巷APP
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路的影子 2017-08-25 威望 +1
会飞的老牛 2017-08-25 威望 +2
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风中吟唱

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庶民

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发表于 2017-08-25 15:45

放一点点糖不要多吊吊鲜味的。然后酸酸甜甜的很好吃。 来自化龙巷APP
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295488302 2017-08-29 威望 +1
汉汉童鞋 2017-08-25 威望 +1
北风和小鱼 2017-08-25 威望 +1
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玉露 2017-08-25 威望 +1
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丢了幸福の猪

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秀才

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发表于 2017-08-25 15:52

现在超市买的,一定要放糖, 来自化龙巷APP
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413159792mm 01-19 威望 +1
淡淡茉莉 2017-08-29 威望 +1
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糯小糯

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庶民

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发表于 2017-08-25 15:54

太搞笑了,常州人的话不管什么菜都放糖的吧,蔬菜都放糖,不放的么肯定祖上是北边搬迁来的
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糖钰小宝宝 2017-08-26 威望 +1
闪宝宝 2017-08-26 威望 +1
rice. 2017-08-25 威望 +1
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出类拔萃

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七品知县

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发表于 2017-08-25 15:56

必须放糖啊。。。 来自化龙巷APP
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笑笑2015 02-07 威望 +1
汉汉童鞋 2017-08-25 威望 +1
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391456595

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七品知县

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发表于 2017-08-25 16:01

放点糖口感好,真的!
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笑笑2015 02-07 威望 +1
心若晨曦 2017-08-26 威望 +1
汉汉童鞋 2017-08-25 威望 +1
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feng8686886

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六品通判

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发表于 2017-08-25 16:03

放糖干嘛?
虽然我是常州人。可我没那么喜欢吃辣的 来自化龙巷APP
幽兰居

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九品芝麻官

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发表于 2017-08-25 16:05

居然有这么多不放糖的!表示我从来没吃过不放糖的番茄炒蛋 来自化龙巷APP
顺势

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五品知州

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发表于 2017-08-25 16:06

不放糖就不是那味 来自化龙巷APP
公交很忙

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秀才

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发表于 2017-08-25 16:11

糖是提鲜的,不放糖不好吃。酸酸甜甜够味 来自化龙巷APP
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笑笑2015 02-07 威望 +1
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Amita-Z﹌☆  

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七品知县

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发表于 2017-08-25 16:16

放糖,大量的放,我觉得很好吃,甜甜的 来自化龙巷APP
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心若晨曦 2017-08-26 威望 +1
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德辉设计  

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家装品牌商家

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发表于 2017-08-25 16:18

还是看个人口味的
僷惠美  

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六品通判

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发表于 2017-08-25 16:23

我怎么记得是放糖的呢。不放糖怎么好吃呢!我是土生土长的常州乡下人。
kiss汐汐  

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庶民

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发表于 2017-08-25 16:23

放糖才有酸甜 来自化龙巷APP
你的不知道否

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举人

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发表于 2017-08-25 16:26

我会放盐。。。
yephone  

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五品知州

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发表于 2017-08-25 16:34

放糖提鲜,放糖就一定甜吗??? 来自化龙巷APP
月落星辰  

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九品芝麻官

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发表于 2017-08-25 16:37

苏南基本都是吃甜的吧,都要放糖啊 来自化龙巷APP
嘿嘿巴扎黑

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六品通判

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发表于 2017-08-25 16:39

图中的番茄炒蛋看得我直流口水啊。。。。不放糖怎么吃?必须炒烂了我才吃
rice.

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八品县丞

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发表于 2017-08-25 16:40

放 不放味精放点糖提提鲜 来自化龙巷APP
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常州文化宫1 2017-08-26 威望 +1
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开心囡囡

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举人

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发表于 2017-08-25 16:41

嘿嘿巴扎黑

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六品通判

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发表于 2017-08-25 16:42

我炒韭菜会放一点点糖提鲜。。。番茄炒蛋会放2勺糖,出锅再放味精,简直是世上最美味料理。。。。
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玲若尘 2017-08-26 威望 +1
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