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czhlx2013

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九品芝麻官

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发表于 2017-08-25 16:46

不放糖 来自化龙巷APP
苏静雪

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八品县丞

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发表于 2017-08-25 16:52

不喜欢放糖 来自化龙巷APP
20150618

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庶民

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发表于 2017-08-25 16:53

放糖喜欢甜中带点酸 来自化龙巷APP
su:m

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秀才

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发表于 2017-08-25 17:04

从来外面不点番茄炒蛋,因为太甜!
c,baby、

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九品芝麻官

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发表于 2017-08-25 17:13

放一点点调味道的
水浴清婵  

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九品芝麻官

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发表于 2017-08-25 17:21

当然要放糖,我家每样菜都会放糖,糖可以提鲜的~而且番茄炒蛋甜的好吃 来自化龙巷APP
轻舞飞扬_21

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秀才

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发表于 2017-08-25 17:30

必须放糖 来自化龙巷APP
随风的种子

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七品知县

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发表于 2017-08-25 17:55

不放糖哇,太甜不好吃,喜欢酸的 来自化龙巷APP
"jυSτ。

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庶民

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发表于 2017-08-25 18:00

不放糖,加2滴生抽 来自化龙巷APP
1896116161

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五品知州

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发表于 2017-08-25 18:09

各人口味不同! 来自化龙巷APP
一生别无所求123

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五品知州

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发表于 2017-08-25 18:14

每个菜都喜欢放点糖 来自化龙巷APP
sxydqw  

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秀才

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发表于 2017-08-25 18:34

不放糖,喜欢酸 来自化龙巷APP
星月吥语`

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六品通判

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发表于 2017-08-25 18:40

必须放糖。。 来自化龙巷APP
会飞的老牛

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六品通判

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发表于 2017-08-25 18:50

  

引用第1楼叶飞蝶留于2017-08-25 13:16发表的  :
番茄炒蛋为什么要放糖!放糖不是很奇怪吗?常州人是不是什么都喜欢放糖!! ..


我本地的,番茄炒蛋不放糖,放了糖番茄的本来味道就被掩盖,不喜欢。
systemos  

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团长小组

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发表于 2017-08-25 18:50

番茄炒蛋放糖我汤汁都能喝掉  不放糖太酸了 来自化龙巷APP
会飞的老牛

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六品通判

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发表于 2017-08-25 18:53

  

引用第60楼sxydqw于2017-08-25 18:34发表的  :
不放糖,喜欢酸


不放糖也不一定酸,选熟一点的炒就可以,当然,喜欢酸就无所谓了。放不放糖是各人口味不同而已,我不喜欢放糖。武进前黄运村那一片很多菜都喜欢放糖,我是真不喜欢。
立立1981

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六品通判

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发表于 2017-08-25 18:53

只放盐,不放糖,味精 来自化龙巷APP
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蓶羙、轉裑 2017-08-25 威望 +1
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会飞的老牛

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六品通判

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发表于 2017-08-25 18:54

  

引用第63楼systemos于2017-08-25 18:50发表的  :
番茄炒蛋放糖我汤汁都能喝掉  不放糖太酸了


你选熟一点的番茄不放糖炒试试看
立立1981

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六品通判

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发表于 2017-08-25 18:56

  

引用楼主糯小糯于08-25 15:54发表的  :
太搞笑了,常州人的话不管什么菜都放糖的吧,蔬菜都放糖,不放的么肯定祖上是北边搬迁来的


炒韭菜,炒大蒜,盐水虾也放糖? 来自化龙巷APP
会飞的老牛

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六品通判

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发表于 2017-08-25 18:58

  

引用第19楼8198899于2017-08-25 15:11发表的  :
如果我烧的话,统统放糖的,吊鲜的哇


糖能给蔬菜吊鲜?那还放鸡精或味精吗?如果放的话,能鲜成啥样?我猜你是武进南面人吧? 开个玩笑
会飞的老牛

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发表于 2017-08-25 19:00

  

引用第22楼赵颖1234于2017-08-25 15:14发表的  :
我喜欢放糖,还要很甜的,竟然不放糖的有辣么多人!没想到啊没想到!


很甜不会腻吗?想想都起鸡皮疙瘩
冉迎

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王爷

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发表于 2017-08-25 19:01

炒的时候放点盐就会甜,别问为什么,你懂的
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六品通判

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发表于 2017-08-25 19:04

  

引用第24楼尛皛嫑掱毳于2017-08-25 15:23发表的  :
管他呢,常州也有分南北,南方的放糖多,比如我老家那里,连个小笼包也要放 ..


对的,我有个运村的同学,嗜甜如命,去他家做客做个白烧猪脚爪汤居然也放糖,我尝了一口差点没吐出来,后来就只吃红烧的菜。
会飞的老牛

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六品通判

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发表于 2017-08-25 19:07

  

引用第31楼糯小糯于2017-08-25 15:54发表的  :
太搞笑了,常州人的话不管什么菜都放糖的吧,蔬菜都放糖,不放的么肯定祖上 ..


你确定常州人什么菜都放糖?
会飞的老牛

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六品通判

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发表于 2017-08-25 19:09

  

引用第35楼幽兰居于2017-08-25 16:05发表的  :
居然有这么多不放糖的!表示我从来没吃过不放糖的番茄炒蛋


挑熟一点的番茄炒,你可以不放糖试试炒一个,绝对原汁原味。放了糖味道就变了不一样了。
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