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臭臭臭大宝
 

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秀才

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发表于:2017-11-13 17:59

直达 只看楼主 楼主
1、蟹揭去蟹盖,切半,去除腮及内脏;大钳剪下来,去钳尖,洗净。
2、虾去头,开背去肠;拆好的虾、蟹,入少许盐和料酒拌匀,腌10分钟。
3、姜切丝;香菜切末。
4、米洗净,加入清水浸泡30分钟,捞出滤干水分,加两勺花生油拌匀(生米拌油易熟,且不易粘锅)。
5、砂锅入米加水(水最好一次加足,米与水的比例约为1:6),大火烧开后转小火。
6、煮到米开花后,转中火,加入姜丝、蟹,煮5分钟。
7、入虾,转小火,再煮5分钟,粥变稠,关火。
8、加香菜末搅匀,即可

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西红柿小弟 11-14 威望 +1
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我不是果冻 11-13 威望 +1
甜麻糕 11-13 威望 +1
dlp159 11-13 威望 +1
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甜麻糕

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秀才

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发表于 2017-11-13 18:08

巧手,巧手,巧手!夸你三遍!我,口水,唉! 来自化龙巷APP
我不是果冻  

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七品知县

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发表于 2017-11-13 18:15

学习了 来自化龙巷APP
臭臭臭大宝
 

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秀才

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发表于 2017-11-13 18:15

  

引用楼主甜麻糕于11-13 18:08发表的  :
巧手,巧手,巧手!夸你三遍!我,口水,唉!


谢谢,多多关注呀 来自化龙巷APP
臭臭臭大宝
 

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秀才

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发表于 2017-11-13 18:15

  

引用楼主我不是果冻于11-13 18:15发表的  :
学习了


多多关注 来自化龙巷APP
指尖生花2017

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八品县丞

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发表于 2017-11-13 18:19

cjdz007

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庶民

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发表于 2017-11-13 19:11

这不是海鲜粥,而是海鲜咸泡饭 来自化龙巷APP
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洒一地暖阳

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秀才

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发表于 2017-11-13 19:57

  

引用楼主臭臭臭大宝于11-13 18:15发表的  :

谢谢,多多关注呀


我可以说今天晚上我也做的这个吗?好巧,除了没有干贝………………香菇,鸡毛菜,海虾都有,冰箱里有大海蟹没高兴放,不过和老公两个人把一锅粥都吃完了,超级美味 来自化龙巷APP
臭臭臭大宝
 

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秀才

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发表于 2017-11-13 20:01

  

引用楼主cjdz007于11-13 19:11发表的  :
这不是海鲜粥,而是海鲜咸泡饭


我这是生米熬出来的,而泡饭是煮熟的米饭放下去的,不懂就别瞎说 来自化龙巷APP
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秀才

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发表于 2017-11-13 20:02

  

引用楼主洒一地暖阳于11-13 19:57发表的  :

我可以说今天晚上我也做的这个吗?好巧,除了没有干贝………………香菇,鸡毛菜,海虾都有,冰箱里有大海蟹没高兴放,不过和老公两个人把一锅粥都吃完了,超级美味


好的吧,巧的 来自化龙巷APP
cjdz007

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庶民

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发表于 2017-11-13 22:47

  

引用楼主臭臭臭大宝于11-13 20:01发表的  :

我这是生米熬出来的,而泡饭是煮熟的米饭放下去的,不懂就别瞎说


什么瞎说不瞎说的,我只是说了自己的感觉而已,难道楼主发文就是要求大家全部来点赞,不能有一些中肯的评价吗,不好意思,化龙巷从来没有全部称你心意的评价。 来自化龙巷APP
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臭臭臭大宝
 

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秀才

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发表于 2017-11-13 22:49

  

引用楼主cjdz007于11-13 22:47发表的  :

什么瞎说不瞎说的,我只是说了自己的感觉而已,难道楼主发文就是要求大家全部来点赞,不能有一些中肯的评价吗,不好意思,化龙巷从来没有全部称你心意的评价。


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西红柿小弟

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五品知州

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发表于 2017-11-14 04:26

不错哦,路过,点赞 来自化龙巷APP
梦在手里

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三品按察使

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发表于 2017-11-14 06:24

zhen1984

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八品县丞

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发表于 2017-11-14 07:54

说好的虾去头开背去肠的呢 来自化龙巷APP
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庶民

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发表于 2017-11-14 08:26

吃了直接流鼻血 来自化龙巷APP
乱感觉

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秀才

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发表于 2017-11-14 09:16

厉害厉害 来自化龙巷APP
ゞ鴨蛋超人ゞ

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八品县丞

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发表于 2017-11-14 09:52

。。。 来自化龙巷APP
灼灼桃花难相忘

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九品芝麻官

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发表于 2017-11-14 10:56

我的天,馋到我了 来自化龙巷APP
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秀才

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发表于 2017-11-14 10:56

  

引用楼主灼灼桃花难相忘于11-14 10:56发表的  :
我的天,馋到我了


哈哈,自己可以在家做 来自化龙巷APP
灼灼桃花难相忘

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九品芝麻官

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发表于 2017-11-14 11:02

一直觉得会腥,不敢尝试,谢谢分享,回头回头试试, 来自化龙巷APP
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秀才

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发表于 2017-11-14 11:03

  

引用楼主灼灼桃花难相忘于11-14 11:02发表的  :
一直觉得会腥,不敢尝试,谢谢分享,回头回头试试,


干贝少放点,会甜 来自化龙巷APP
灼灼桃花难相忘

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九品芝麻官

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发表于 2017-11-14 11:04

  

引用楼主臭臭臭大宝于11-14 11:03发表的  :

干贝少放点,会甜


嗯啊,好嘞,虾要多放点的,再加些花甲,眉毛要掉下来了 来自化龙巷APP
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秀才

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发表于 2017-11-14 11:06

  

引用楼主灼灼桃花难相忘于11-14 11:04发表的  :

嗯啊,好嘞,虾要多放点的,再加些花甲,眉毛要掉下来了


对的,超级鲜的,虾跟螃蟹我都先焯了下水的,然后粥里我还放了点排骨汤,没有可以不放。 来自化龙巷APP
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九品芝麻官

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发表于 2017-11-14 11:07

楼楼好会生活 来自化龙巷APP
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