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又到了吃萝卜的季节，每年都会自己做这个当零食吃，脆脆的特别爽口

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z自恋萌比
 

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发表于：2017-11-14 11:43

直达楼 只看楼主 楼主
又到了吃萝卜的季节，每年这时候都会做，以前上班时候，同事们这个时候就会开始催我给她们做醋萝卜，她们都是当零食吃的~昨天老公说想吃我做的醋萝卜了，今天就买了食材回来做，刚刚做好的醋萝卜，放入冰箱，明后天就可以吃了，脆脆的，特别爽口！

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有没有跟我一样喜欢这么吃的？你们都喜欢怎么吃萝卜呢？
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艾希礼 03-20 威望 +1
珍惜蔷薇 2017-11-17 威望 +1
yuliren 2017-11-17 威望 +1
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梦在手里 2017-11-15 威望 +1
兔兔女郎 2017-11-14 威望 +1
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灼灼桃花难相 2017-11-14 威望 +1
t370533763 2017-11-14 威望 +1
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cc偷腥的猫

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只看该作者 沙发

发表于 2017-11-14 17:03

怎么做，能发一下吗
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蛋挞学长233

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只看该作者 板凳

发表于 2017-11-14 17:03

吃了多放气，多放气，多放气
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小村de港湾

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只看该作者 地板

发表于 2017-11-14 17:03

我婆婆也喜欢做的，做的很好吃
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yuliren 2017-11-17 威望 +1
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精神病院17床

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只看该作者 4楼

发表于 2017-11-14 17:04

很好的开胃小菜
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yuliren 2017-11-17 威望 +1
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z自恋萌比
 

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只看该作者 5楼

发表于 2017-11-14 17:05

买那种红皮萝卜，腌起来会更脆，萝卜洗干净后切成1厘米左右厚度的长条，在烧开的水里过一下，这样烫一下基本第二天就能吃了，时间不能长，一分钟左右捞出
准备配料：朝天椒，就是很小的红色辣椒，那个比较辣，还有生姜和大蒜，都切成小丁，辣椒可以根据自己承受能力放多少，生姜大蒜，尤其大蒜要稍微多点，这样才会香，然后白醋，白糖，盐所有一起拌均匀厚装入密封盒子里放入冰箱即可，我昨天晚上做的，今天下午就可以吃了，最佳时间是三四天左右，味道最好，很入味
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风起《》云飘 2017-11-17 威望 +1
瑞丽菲菲 2017-11-15 威望 +1
常州三杨树 2017-11-14 威望 +1
东东和源源 2017-11-14 威望 +1
灼灼桃花难相 2017-11-14 威望 +1
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行星饭·

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只看该作者 6楼

发表于 2017-11-14 17:05

一开始需要加水把萝卜泡着不？
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一片湖`

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只看该作者 7楼

发表于 2017-11-14 17:06

  

引用第5楼z自恋萌比于2017-11-14 17:05发表的  :
买那种红皮萝卜，腌起来会更脆，萝卜洗干净后切成1厘米左右厚度的长条，在 ..


醋糖盐的比例是怎样的？
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放声哭泣的时间

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只看该作者 8楼

发表于 2017-11-14 17:06

自己做做看，希望能成功
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z自恋萌比
 

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只看该作者 9楼

发表于 2017-11-14 17:06

  

引用第6楼行星饭·于2017-11-14 17:05发表的  :
一开始需要加水把萝卜泡着不？


不用的，萝卜里面自己会有水份
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扎两小辫装纯洁

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只看该作者 10楼

发表于 2017-11-14 17:07

醋糖盐比例怎么放啊？这个才是好不好吃的关键啊
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始终难守

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六品通判

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发表于 2017-11-14 19:00
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涛声依然还在

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六品通判

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发表于 2017-11-15 05:30

挺好的 来自化龙巷APP
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梦在手里

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二品巡抚

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发表于 2017-11-15 06:21
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蒋小平

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庶民

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发表于 2017-11-15 07:16

腌的时间太短，人吃了会中毒。 来自化龙巷APP
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yy941370

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六品通判

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发表于 2017-11-15 08:52

应该是切成丝 更好
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小袋子

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发表于 2017-11-15 08:54

我家都喜欢吃
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发表于 2017-11-15 11:57

看着很好吃，试一下 来自化龙巷APP
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城府

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五品知州

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发表于 2017-11-15 15:44

我家是切丝，盐稍微腌一下去辣味，然后做糖醋萝卜丝
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木子可可

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发表于 2017-11-15 16:01

喜欢吃萝卜的，但弄多了家里一股萝卜味道。
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发表于 2017-11-15 16:46

萝卜干也好吃 来自化龙巷APP
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执着的孩zi`

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发表于 2017-11-15 16:46

萝卜干也好吃 来自化龙巷APP
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发表于 2017-11-15 22:19

溜达下 来自化龙巷APP
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七品知县

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发表于 2017-11-16 17:01

怎么做。步骤来下 来自化龙巷APP
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六品通判

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发表于 2017-11-17 16:50

看了你的回家做了很多啊！ 来自化龙巷APP
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