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吃掉你的饭饭
 

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发表于:2017-12-19 17:12

直达 只看楼主 楼主
气温掉到零下了,但是为了爱美坚决不穿羽绒服的我和空空在办公室冻得缩头缩脚的!
好不容易熬到周四,美好的周末在向我们招手,那晚饭出去整点好吃的?空空和我一拍即合,说,要不我们就去吃羊汤吧!

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百度啊大众点评啊各种搜下来,离我们最近的,口碑最好的羊汤店在红梅,就叫红梅羊汤,于是我们下了班就直杀过去!

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各种堵到那边已经6点多了,人超级多啊,厨师就在外面切配菜,门口摆了几盘羊肉、羊杂在现称现卖,第一印象就觉得不大好,有点脏脏的!店里全都是人,一楼有3张桌子,二楼空间比较大,服务员来来回回的端菜,都不搭理我们!我问服务员怎么点单,服务员很不耐烦的说:“自己找个位置坐下来,坐下来就有人帮你点单了”说完就急匆匆的走了!

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可是放眼望去,整个二层都是人,连个可以拼桌的座位都没有,吃火锅的估计时间比较久,所以我们找了一家三口喝羊汤的位置,站在别人边上尴尬的等着!大约等了半小时人家吃完了,我们终于有座位坐下来了!


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羊汤分3种规格:20/二两、30/三两、40/四两,我们俩要了2个二两的,再点了份烩羊肉(50/份)
期间有服务员说:“楼下有免费的干粮,可以自取”
空空去楼下拿上来三袋子,2袋子麻糕,一袋子馍,这些干粮都是免费吃的,还蛮特别的。

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上菜倒是蛮快的,但这是羊汤么?明明是白菜汤吧,而且就连粉丝都少得可怜。可能我口味偏淡,觉得这个羊汤喝起来特别的咸。羊肉虽然切得蛮大块的,但是分量真的有点少啊!


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我以为那个馍是给我们吃羊肉泡馍的,就撕碎了放在汤里,结果太失望了。馍一浸到汤里就化开了,口感就软绵绵的很奇怪,所以还是只能干着吃!

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烩羊肉倒是蛮实在的,上来了一大份,烧的也不是很甜,喜欢吃那个皮,Q弹有嚼劲,对得起这个价格!

一顿羊汤吃了1个多小时,其中半小时都是在等位,有点小失望!


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周五上班的时候,跟其他同事吐槽了一下红梅羊汤,说一点都没外界传的那么好喝!同事朱朱就说:“你们傻呀,吃羊肉当然要去乡下了”


毕竟周四我们也是下班临时起意决定喝羊汤,各方面条件的限制我们就选了一家离我们最近、吃的人最多的羊汤店,天真的以为吃的人多味道就好。那我们能甘心的吗!当下就决定选一家口碑比较好的乡下的羊汤店周六去一探究竟,到底乡下的羊汤就真的比城里的好喝吗?

这次我们学乖了,不仅仅只是大众点评搜周围好评率高的店,先上巷子看看巷子里各位吃货都推荐羊汤哪里比较好喝。最后我们汇总了几个比较适合吃羊肉的地儿:
①全羊宴去西夏墅,有七八家羊肉馆
②郑陆的炮仗羊肉全羊宴也不错
③焦溪年洪羊肉,生意天天爆满
④夏溪老街的和尚羊汤
⑤莫家塘羊肉,也有六家左右的样子


因为很多人推荐的都是吃全羊宴的馆子,于是我们就选择了羊汤比较出名的焦溪老字号年洪羊汤店了。为了舌尖上的满足,我们冒着寒风一路向东三十多公里,也是对吃达到了一种境界了...

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驱车大概五十分钟,我们终于到达了这家期待已久的羊汤店,此时已经早早过了饭点,踏入店门前我们还在担忧这个点会不会厨子已经休息了,不过一秒后我们的担忧已被冲散。听说这家羊肉馆是老店新开,所以环境不错,装修很古色古香,店内位置也很多,楼上好像是包间。


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随手拿了本菜单找个顺眼的位置坐下,首先肯定是先来两碗羊汤,这里的羊汤也分三种规格203050块的,因为我们是两个女孩子嘛,本来还是想选20块的那种,但是前天被红梅羊汤20元的分量骗了,于是折中选了30块的。除了羊汤另外我们也想试试羊排和羊羔肉,考虑到我们的胃容量,最后只点了份羊排过过嘴瘾!点完单羊汤很快就上来了,虽然点的是30块钱的,但是里面的料也太足了吧!

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羊肉、羊血、羊杂还有很多很多很多豆渣饼,没有大白菜!没有大白菜!没有大白菜!(重要的事说三遍)感觉女孩子吃20块的肯定就够了。第一口的羊汤给我的感觉就是鲜!没有其他多余的味道,完全就是用羊肉慢慢炖出来的鲜味,味道浓稠。因为店里没什么人也没开空调还是挺冷的,这一碗羊汤简直就是雪中送炭,一口下去整个人都是暖暖的!所以当孜然羊排送上桌的时候,羊汤已经被我们喝了大半!最惊喜的是即使我感觉我已经吃下了很多羊血了,我还是能从碗底捞出一块又一块鲜嫩的羊血,料真的太足!

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羊汤里的羊肉和羊杂口感也很棒,羊肉软烂羊杂有嚼劲,另外旁边的小桌子上还有供客人免费添加的羊油渣,加在羊汤里更加香了。

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