憶の華麗  
 

关注TA 发私信

进士

  • 帖子:34318
  • 金币:11282 枚
  • 威望:65151 点
  • 化龙巷饭票:5 张

发表于:2018-03-12 11:17

直达 只看楼主 楼主

今天队长收到了要款待海外表亲—

来自新加坡的姨妈的表舅的大外甥的任务:

(以下简称大兄弟)


>姐,来常州半年多一直没回家,偶想吃家乡菜...


>没问题,交给我吧,我带你去吃!


根据前方线报,

吾悦国际新开了一家正宗肉骨茶


登录/注册后可看大图

带着新加坡的大兄弟来吃,

“龙城吃货”的名号是否毁于一旦,

就看这家店的表现了!


新加坡的三大佳

漂洋过海来常州

为的就是流口水


登录/注册后可看大图


登录/注册后可看大图


登录/注册后可看大图



登录/注册后可看大图

 排 骨 肉 骨 茶

既然店名里就嵌着“肉骨茶”三个字,大兄弟第一个要尝的就是这道招牌了。

登录/注册后可看大图

大兄弟说,这肉骨茶在他们那里已有60多年历史,是道非常流行的街边小吃,堪称新加坡的国宝级菜肴,风靡马来西亚。


登录/注册后可看大图

其实新加坡的肉骨茶并不是“茶”,而是一锅漂洋过海的养生药膳汤,还未开锅,就能闻到浓郁的药香!


登录/注册后可看大图

当归、党参、川穹、白胡椒、丁香、肉桂、桂圆、甘草、黄芪、八角、白芷、玉竹、花椒...十多种纯天然药材与新鲜猪骨,炆火慢熬整整3小时而成。


登录/注册后可看大图

初春养生,来上一碗香味四溢又非常滋补的肉骨茶,能祛湿养胃,从舌尖一直暖到心坎里!


登录/注册后可看大图

随同肉骨茶一同上桌的还有一碟油条,我还纳闷该怎么吃的时候,大兄弟就一股脑滴全部倒进了锅里,静静等待油条变大变软...


登录/注册后可看大图

事实证明,吸收了汤中精华的油条,美味得让人想犯罪!



 招 牌 海 南 鸡

提及海南鸡,着实也是个神奇的存在,明明是地道的海南菜,同样也是新加坡的国宝菜肴


登录/注册后可看大图

对于这道菜,大兄弟也是爱得深沉!滑滑嫩嫩的鸡肉对于肉食者来说,存在就是一种幸福。


登录/注册后可看大图


登录/注册后可看大图

更何况还有姜蓉酱柠檬辣椒酱自制鲜酱油的加持,让人大呼过瘾!


除了鸡肉,鸡汤和鸡油也能拿来煮饭。一碗鸡油饭,配上海南鸡,哪里还有这么搭的CP?


登录/注册后可看大图

 咖 喱 皇 大 虾

带着椰子奶香味的黄咖喱,非常符合新加坡大兄弟的口味,同样也深得我这个常州土著的欢心。


登录/注册后可看大图

超大只基围虾与黄咖喱搭配得当,除了Q弹虾肉之外,藏于锅底的土豆与西兰花也让人停不下来。


登录/注册后可看大图

店主还专门配了碟炸馒头,蘸一蘸黄咖喱,隔着屏幕都能感觉好吃到炸裂呀!

要想喂饱空虚了很久的大兄弟,

光有店里招牌的三大法宝

味道有余,感情不足!


登录/注册后可看大图

店主显然是个靠谱的好胖友,

立马继续向大兄弟投食!

一站吃遍东南亚,绝不浪得虚名!

马 来 娘 惹 糕


登录/注册后可看大图

作为东南亚家喻户晓的一道甜点,承载了大兄弟的童年回忆。


登录/注册后可看大图

店主寻来了斑斓叶,亲自熬汁,再配上椰浆和糯米,微甜微苦的滋味在舌尖融合,一点都不甜腻。


马 来 拉 茶


登录/注册后可看大图

正宗的马来拉茶是用马来西亚的茶叶、荷兰出品的黑白奶,以及少许肉桂粉冲调。


登录/注册后可看大图

再用“拉”这个的动作,调动起茶叶本身的浓郁香气,和那一点只属于东南亚的甜香。


XO 酱 爆 龙 豆


龙豆是生长在东南亚等亚热带地区的一种豆类蔬菜,爽脆且水分十足。


清炒或者做成凉菜,搭配海南鸡米饭是个非常不错的选择。

手 作 椰 香 冰 粉


登录/注册后可看大图

作为新加坡的一道著名街头小吃,冰凉香甜且嫩滑爽口的冰粉,能生津解暑,清凉降火!


登录/注册后可看大图

淋上橙汁或者椰浆红汤,再撒上花生碎、蔓越莓、山楂...口水直流咯!


看着大兄弟心满意足的微笑,

我也算是圆满完成了任务



源自新加坡的轻料

since 1969

终于来到常州咯



登录/注册后可看大图

餐厅的位置低调的开在在吾悦国际负一楼,来的大都是回头客和热爱东南亚的吃客。


登录/注册后可看大图


登录/注册后可看大图


登录/注册后可看大图


登录/注册后可看大图

店主也是游历马来西亚、新加坡,尝过一口肉骨茶之后,就再也停不下来,于是便把唐仁肉骨茶引进到了常州,有了这家店...


登录/注册后可看大图

两个人,一份肉骨茶,两份海南鸡米饭...再来一份娘惹糕或马来拉茶,既能满足了舌尖,也对身体有了益处。


龙城吃货小分队の粉丝福利

福利一

活动时间:即日起~4月30日

出示本条内容,进店消费

折后满50元即赠送10元代金券一张。

注:每桌限用一张。

福利二

小编微信caomei9417

即可抢购唐仁肉骨茶五折券




店 铺 信 息


登录/注册后可看大图

店名:新加坡·唐仁肉骨茶

地址:钟楼区新城吾悦国际广场负一楼

电话:18651983133



商家好评星级 查看网友点评 更多详情请戳请戳↓↓↓
https://food.hualongxiang.com/wap/#/shopDetail/594

【潮汕】每逢佳节胖三斤,这份越吃越瘦的美食99%的常州人都疯狂为其打Call!
【打边炉】在这个寒冷的初春,常州这家店用一锅金汤,从日出到日落都温暖你的胃
【日料】重要通知:常州这家店的打边炉千万不要去!竟然向小分队发来英雄帖!
【火锅】四川网红火锅再次突袭常州,作为一个大胃王务必带上你256G的胃
【串串】美食秒杀NO.41:整整三斤牛油做锅底的热锅串串,全场五折啦!
【五折】2018脱单计划:用全城5折的全年的美食攻略,祝你们2018早日脱单!

现在关注龙城吃货小分队公众号(lcch777),
首次关注大奖送不停!


给分给态度,登录/注册 就能评!
本帖评分记录
西红柿小弟 03-13 威望 +1
总计: 威望 +1

扫一扫,加小编个人微信,美食信息一箩筐!
飞的滋味

关注TA 发私信

举人

  • 帖子:289
  • 金币:60 枚
  • 威望:409 点

发表于 2018-03-12 11:09

喜欢肉骨茶,喜欢娘惹糕,要去尝尝
注册bu容易

关注TA 发私信

举人

  • 帖子:103
  • 金币:28 枚
  • 威望:223 点

发表于 2018-03-12 11:09

很有特点的一家店,点个赞!
叼支烟、裸奔

关注TA 发私信

举人

  • 帖子:960
  • 金币:365 枚
  • 威望:5002 点

发表于 2018-03-12 11:11

自从去过新加坡,就对这个肉骨茶念念不忘,没想到常州还真开了。。
天凌一道

关注TA 发私信

举人

  • 帖子:163
  • 金币:36 枚
  • 威望:210 点

发表于 2018-03-12 11:12

咖喱大虾看上去很不错!
Hi大河马

关注TA 发私信

举人

  • 帖子:79
  • 金币:38 枚
  • 威望:141 点

发表于 2018-03-12 11:12

吃过星怡会的肉骨茶,这次要试试唐仁的
不要那麽多事

关注TA 发私信

举人

  • 帖子:97
  • 金币:44 枚
  • 威望:173 点

发表于 2018-03-12 11:13

老板喜欢唐人街探案???这个店名有点跳戏王宝强啊
酒酿小跟班

关注TA 发私信

七品知县

  • 帖子:1662
  • 金币:24 枚
  • 威望:1794 点

发表于 2018-03-12 22:49

外国菜,吃个新鲜就行 来自化龙巷APP
zalailun  

关注TA 发私信

进士

  • 帖子:3089
  • 金币:598 枚
  • 威望:3632 点

发表于 2018-03-12 22:54

肉骨茶?还没吃过呢 来自化龙巷APP
西红柿小弟

关注TA 发私信

四品知府

  • 帖子:10377
  • 金币:-47 枚
  • 威望:10478 点
  • 化龙巷饭票:6 张

发表于 2018-03-13 04:48

少司命-  

关注TA 发私信

六品通判

  • 帖子:1561
  • 金币:319 枚
  • 威望:2964 点

发表于 2018-03-13 17:23

路过路过
果果妈咪@

关注TA 发私信

庶民

  • 帖子:58
  • 金币:10 枚
  • 威望:86 点

发表于 2018-03-15 13:09

一直想念小时候在新加坡吃的海南鸡饭,看到帖子中午就去吃了,菜不错,饭不行,希望改进。
春沫夏殇

关注TA 发私信

九品芝麻官

  • 帖子:591
  • 金币:55 枚
  • 威望:683 点

发表于 2018-03-19 15:01

去吃过了,图片真实,咖喱虾,图片几个,实际就几个,肉骨茶两块骨头,其他都是汤
登录|注册
使用高级回复(可批量传图、插入视频等)

[完成后可按 Ctrl+Enter 发布]

 回复后跳转到最后一页

善意回帖,理性发言
   
查看