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猪诸洙
 

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进士

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发表于:2018-05-13 16:53

直达 只看楼主 楼主

“妈妈和女朋友掉水里,你先救哪个?”

这个世界难题多年来困扰了无数人。

要让亲妈和亲女朋友都满意,

真的不是一件容易的事情。

特别是这个礼拜天就是母亲节了,

然后再过一个礼拜就是520了!

妈妈和女朋友的节日,怎样能让她们过的开心?


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世界上唯有女神与美食不可辜负

不要质疑女人只爱买、买、买

除了购物,女人们还有一个共同的属性

那就是    

尤其是吃得健康、吃得养生




所以其实,这个问题并没有那么难,

送什么都不如给她们健康,

这,只要一碗粥就可以了



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荔粥记养生粥



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挚爱专属套餐(虾粥+海带王+酱汁蒸凤爪)

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lcch_mishu

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食客们的评价就是对荔粥记的肯定

品质是日积月累的

好粥就等你的三生回眸


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不仅如此

荔粥记还获得了各项殊荣

让食客更加放心


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只靠着一锅粥在常州的美食圈笼络了一大批食客


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那必然需要以下三大要素↓↓↓
①营养高的粥底
②补益脾胃的食材
③现熬现吃
为了找到适合煮粥的大米,较真的店主更是尝了试了不下20种,最后才敲定了一款来自北纬45°牡丹江优质大米,这款米能熬出非常浓稠的米浆。


除了大米这一原材料之外,
煮粥也有诸多讲究。


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为了熬制出浓郁喷香的粥底,每一位煮粥师傅都要密切关注着砂锅的变化:要让沸腾的粥底始终保持似溢非溢的状态。什么时候该加水了,什么时候该搅拌了,什么时候米粥的稠度够了可以下料了...


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▶ 干 贝 虾 粥:做干贝虾粥的虾也都是提前开背去虾线,越简单的事情越能看出用心,去了下线能减轻虾肉的土腥味,也能让虾肉的鲜更好地入味。


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▶膏 蟹 虾 粥:在膏蟹还鲜活的时候就用娴熟的手法将其烹饪并锁住鲜味,蟹膏和蟹的鲜味融合在了浓郁的粥底之中,再撒上葱花,色香味俱全!


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▶ 虾 排 骨 粥:鲜活的基围虾与上好的仔排相结合,味道互相融合,更加鲜美。

一碗粥,再配上一点自制的海鲜酱,把粥的鲜美味道全部都吊了出来,真的是海鲜粥好搭档。

健康好搭档
★ 深 井 烧 鹅 ★


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广东潮汕粥怎么能不配上这个好搭档烧鹅呢,作为广东菜的经典代表,烧鹅的地位一直是无法撼动的。


★ 烧 腊 拼 盘 ★

一个拼盘里面可以同时吃到好几种烧腊,可以说是选择困难症的福音了,分量也很合理,带家人吃是再适合不过了。


★ 蜜汁叉烧 ★

作为港式料理中同样经典的蜜汁叉烧,肥瘦相间的猪肉再配上酸甜口味的叉烧汁,回味无穷。


★ 椒 盐 鸭 舌 ★

鸭舌过油再加入椒盐调料调味,在看到它的时候已经不能自已了,但是建议是要趁热吃,口感会更佳

★ 咸 蛋 黄 焗 南 瓜 ★

一直觉得鸭蛋黄是个很神奇的东西。把鸭蛋黄和南瓜来进行了一个大胆的尝试,很成功。

★ 鲍 汁 豆 腐 ★

豆腐应该是过油的,再配上鲍鱼汁的加入,咬开煎炸过的豆腐衣,里面就是嫩滑的豆腐

★ 干 炒 牛 河 ★

牛肉鲜嫩有嚼头,牛河倒也刚刚好。记住一定要趁热吃,这样才能吃到鲜灵的那一口。

★ 豆 豉 鲮 鱼 油 麦 菜 ★

油麦菜讲究的就是那股新鲜的绿叶菜的清爽感觉,配上豆豉鲮鱼酱再适合不过了。

广式点心

★ 虾饺皇 ★
每次吃港式小笼都不能少了经典的港式小吃相伴,透明的虾饺皮包裹着慢慢的馅料,咬开之后鲜嫩多汁。

★ 酱汁蒸凤爪 ★
凤爪经过独家秘制早就已经软烂入味,凤爪的纹理里都浸润了酱汁的浓香。


荔粥记养生粥



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常州店铺信息

荔粥记潮汕砂锅粥

太湖东路店:新北区太湖东路120号

电话:0519-88778777

武进万达店:武进花园街301号万达广场3022

电话:0519-88377177

新北万达店:新北万达金街竹山路2-65号

电话:0519-85557877

鹏欣丽都店:钟楼区鹏欣丽都3-3号(德天肥牛对面)

电话:0519-88402777

勤业路店:钟楼区勤业路188号

电话:0519-86860877

金坛吾悦广场店:金坛区新城吾悦广场3006商铺

电话:0519-83866277

溧阳万达店:溧阳市燕山新区万达广场4009-4010

6月1日隆重开业,惠聚全城,敬请期待!

电话:0519-87117877

筹备中...

南京溧水万达店  正在筹备中  9月28日震撼来袭!

苏州昆山吾悦广场店 正在筹备中  9月28日精彩呈现!


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西红柿小弟 05-16 威望 +1
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许你半城烟花

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举人

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发表于 2018-05-14 09:48

昨天就带妈妈吃的荔粥记
七月changan

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举人

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发表于 2018-05-14 09:48

每次荔粥记的券都买的!
朱家小妹

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举人

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发表于 2018-05-14 09:48

忽然想喝粥了
koukou的  

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秀才

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发表于 2018-05-14 12:07

鸡粉好少放点了 来自化龙巷APP
什么的什么  

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七品知县

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发表于 2018-05-15 23:04

一天到晚都是狗屁的节, 来自化龙巷APP
西红柿小弟

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四品知府

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发表于 2018-05-16 07:54

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