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阿木啦啦
 

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举人

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发表于:2018-10-10 13:51

直达 只看楼主 楼主
川渝火锅吃多了觉得没什么新意,吃完还一身火锅味,神烦!我上次去外地吃到了一个牛肉火锅,吃完身上居然没有味道,就像在常州也开一家这样的店,大家觉得有没有戏?会有人来吃嘛

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本来以为是“佛系火锅”——纯正潮汕口味,清汤寡水带点微辣,没想到是“朋克火锅”——麻辣,椒麻和牛骨锅底应有具有!看到菜单的一瞬间,我们果断下单了这个三味奔驰锅~

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锅底一煮开,味道就马上迎面扑来!牛骨锅底清香鲜甜,在把菜下锅前,我调了一碗调料——葱花、孜然、蚝油和芹菜碎,舀一勺牛骨汤淋进去,只是这个汤我就能喝三碗!然后把菜下到锅里

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菜品都很有特色,无敌有食欲~煮不烂又很嫩的海草海草~

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这家店主推牛肉类菜品,所以这份吊龙可以说是他家的招牌菜品之一。吊龙其实就是牛里脊,一般的牛里脊很少有这样肥瘦相济,鲜嫩饱满的,涮个15秒就能吃了,软嫩有嚼劲!师傅呢是现切现吃

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还有一些小吃,红糖糍粑也很完美
颜色金黄鲜亮,米香纯粹浓厚,粘而有弹性,完美!

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我感觉牛肉串也不错吧,挺好吃的

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这家店味道真的非常不错!可以说是非常有特色的新派牛肉火锅了~重点是吃完身上没味!真的很想开一家,你们觉得开在南大街有戏吗?
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麻辣鸡蛋

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举人

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发表于 2018-10-10 14:07

南大街做生意做不兴了吧
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卖月饼的小姑娘

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举人

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发表于 2018-10-10 14:07

这个肉好吃吗?
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不露露路

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举人

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发表于 2018-10-10 14:07

感觉不怎么样吧
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名字好难起的

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五品知州

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发表于 2018-10-10 14:30

还不如开在人多的居民区 来自化龙巷APP
m.jordan

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七品知县

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发表于 2018-10-10 15:02

不如开在居民区,口味好的话能开长久 来自化龙巷APP
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寶╮咱不

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举人

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发表于 2018-10-10 15:07

现在还有多少人去南大街啊 来自化龙巷APP
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一切随风靡

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举人

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发表于 2018-10-10 15:24

看起来不错的 来自化龙巷APP
03999517

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三品按察使

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发表于 2018-10-10 15:37

食材正宗新鲜,没有偷工减料,到哪里都有回头客 来自化龙巷APP
安琪拉的梦想

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九品芝麻官

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发表于 2018-10-10 16:10

我还是感觉我大四川的麻辣火锅好吃 来自化龙巷APP
私有企业家

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举人

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发表于 2018-10-10 16:38

感觉会血本无归吧
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米妮芒果酱

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举人

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发表于 2018-10-10 16:39

不喜欢吃潮汕火锅,还是四川火锅好吃
飘香榴莲酥  

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八品县丞

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发表于 2018-10-10 16:40

一杯清茶半杯水

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九品芝麻官

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发表于 2018-10-10 16:48

南大街,已经不行了 来自化龙巷APP
琪琪宠物

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秀才

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发表于 2018-10-10 16:58

南大街现在没什么人? 来自化龙巷APP
alexmahone  

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八品县丞

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发表于 2018-10-10 18:28

熊熊乐园

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举人

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发表于 2018-10-10 19:08

五折有戏 来自化龙巷APP
菊花残满地伤

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举人

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发表于 2018-10-10 22:12

3楼的店还有人去吗??? 来自化龙巷APP
酒酿小跟班

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论坛版主[龙城美食]

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发表于 2018-10-10 22:48

小短腿也有春天

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庶民

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发表于 2018-10-11 01:15

开到吾悦广场都可以,何必开去南大街,市区凉了,地铁一通凉透了 来自化龙巷APP
陆13775010562

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秀才

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发表于 2018-10-11 01:22

南大街己不适合开店! 来自化龙巷APP
秦氏

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六品通判

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发表于 2018-10-11 06:09

哈妹斯

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四品知府

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发表于 2018-10-11 06:21

『禽兽、禽

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六品通判

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发表于 2018-10-11 08:13

这种火锅也到处都是了吧 来自化龙巷APP
lupsus_

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庶民

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发表于 2018-10-11 08:22

500平商铺了解一下 来自化龙巷APP
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