用料- 白菜 一颗
- 葱 一根
- 五花肉 200g
- 粉条 一把
- 豆腐 一块
- 八角 2个
- 老抽 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 鸡精 1勺
- 盐 3克
- 小葱花 适量
做法步骤1、白菜一颗洗净,切坡刀片
2、红薯粉条热水泡软
3、准备一块五花肉切薄片,葱姜八角备用
4、豆腐一块,切好备用
5、起锅倒油,油温五成热,加入八角五花肉煸出油,和香味
6、加入葱姜,老抽 生抽 蚝油,再加入白菜和豆腐 加一小碗水
7、白菜豆腐煮两分钟,加入红薯粉条,加入盐 鸡精
8、这就是我家吃的盐,一直就是这个牌子!
9、出锅!今天吃米饭这又是比较下饭的一道美食!
小贴士一定要五花肉煸炒才好吃,粉条不要放的时间太晚了,否则就碎在里面了!