国民岳父大人
 

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庶民

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发表于:2017-03-20 09:50

直达 只看楼主 楼主
         今天给宝宝做了零食,之前的泡芙溶豆貌似对他来说太小儿科了,所以宝妈就又琢磨琢磨做点不一样的。叮叮!红薯芝麻条~原料简单,但是口味很好吃,至少我喜欢吃,就是宝宝吃起来没溶豆介么顺畅,磨牙饼干~做法也很简单,致力于给宝宝健康食物或者爱好尝鲜的各位可以尝试做一下。

  原料:蒸红薯105g,低筋面粉:90g,奶粉:15g,黄油:64g,白砂糖:20g,盐:一丢丢,蛋液,黑白芝麻一些。

  步骤:

  1.红薯一分为二蒸熟,放旁边晾一下备用。这个基本一个中型红薯就够了,多蒸几个其他的宝妈顺便吃点也挺好。


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  2.黄油切成片,称取好面粉和奶粉,将黄油放进面粉中,带上一次性手套开始捏啊捏搓啊搓,将黄油和面粉奶粉混合成如图一样的颗粒状。注意:动作要快哈,别用手把黄油捂化了。

 
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  3.将放至温热的红薯去皮,放白砂糖和盐,捏成泥顺带融化白砂糖。

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  4.将红薯泥倒入面粉中,揉成面团。放置5分钟。

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  5.把面团放置烘焙垫上,上面铺一层保鲜膜,开始擀面皮,厚度大致为2mm到3mm,上面刷蛋液,撒上黑白芝麻,然后切条。问我为撒盖保鲜膜,因为不盖会粘手粘擀面杖。之后烤箱170度预热,烤盘铺上油纸,烤约20分钟,各家烤箱温度有差别,注意上色哦!烤焦了就不能给宝宝吃了~想脆一点就多烤一会,想软一点就少烤一会,都看你的需求,如果是大一些的小朋友,还是脆的好吃。

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  6.烤好拿出晾凉,然后装入密封罐,就可以作为日常零食给宝贝享用啦~香甜酥脆我家宝宝才1岁,所以我放的糖量是属于微甜的,喜欢甜的请自行多加糖。

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白米如粥

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社区管理小组

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发表于 2017-03-20 18:17

做的不错哦
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大卓 03-22 威望 +1
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雨中情人

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八品县丞

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发表于 2017-03-21 09:07

健康美味的零食  太好了
vip520.yi

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四品知府

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发表于 2017-03-21 09:34

应该吧
爱啦多梦  

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举人

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发表于 2017-03-22 08:50

为了娃能吃上放心的东西 赞一个
当爱已成往事_77  

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六品通判

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发表于 2017-03-22 10:41

看着好简单,做起来不知道咋样,我的戚风好几次没成功
玻璃蝴蝶  

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团长小组

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发表于 2017-03-22 16:34

这个要收藏的,太好了
大明咒

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庶民

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发表于 2017-03-27 10:51

收藏了
上班逛淘宝

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秀才

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发表于 2017-03-27 10:54

看起来还不错的
姑苏城外月光杯

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秀才

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发表于 2017-03-27 10:59

感谢分享呢
小时代1234

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庶民

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发表于 2017-03-27 11:02

做了,我自己吃光了
淡蓝色的爱

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八品县丞

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发表于 2017-03-27 17:08

不错哦~看的好饿
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