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当然叫么么啦  
 

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庶民

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发表于:2018-05-09 16:20

直达 只看楼主 楼主
如今茶饮行业竞争越来越激烈,可以看到街头巷尾、大小商场都有很多茶饮店,很多都是临街店面,一般来讲都是经营饮品店的最佳位置,但是从数据上来看,除了个别的饮品店营业额比较可观外,其他的门店很多都不能保本。不少奶茶店老板都不能理解,明明投入不菲,为什么就是不能盈利呢。
盖乐星认为,一些奶茶店地段不聚店,所以客流量上不来,有一些地段的顾客买了奶茶就走了,客流量就上不来,在这样的地段开店最好是做成概念店,如果店铺面积很小,那很难聚到大量的人气。
    还有一些奶茶店因为定位不是很合理,导致营业收入比较低,这样的奶茶店很难盈利,从数据分析来看,店铺租金要占总投入的20%以下,超过这个比例,奶茶店很难赚到钱,还有就是客单价如果偏低,那奶茶店也很难盈利,所以奶茶店老板在开店之前要做一定的投入评估。
    从奶茶店的市场定位来看,主要是年轻人市场,这个市场比较模糊,因为16-35岁也可以称为年轻人,25岁以上的经济实力强,25岁以下的较弱,这也是要在装修与定价上考虑的。如果奶茶店的装修和定价不是为25岁以上的消费群体服务,那消费者消费能力不强,就比较难盈利。
逆行八八神  

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六品通判

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发表于 2018-05-10 16:27


寂寞它每天数着 你那么多的失落

你想要什么你说 只要我现在有的

我们之间的点点滴滴 我一直都记得
当然叫么么啦  
 

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庶民

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发表于 2018-06-11 17:01

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