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酒一盅
 

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发表于:2018-03-07 15:07

直达 只看楼主 楼主
惊蛰过后,
什么东东首先破土而出?
当然是春笋啦!
越来越多的人喜欢挖笋的“野趣”
但是你知道哪的笋可以挖,
怎样挖笋最好吃吗?特此奉上挖笋攻略!

HAPPY

挖笋好去处



GO




南山竹海

南山竹海景区地处苏浙皖三省交界之处江苏溧阳,一望无际的毛竹倚山抱石,千姿百态,情趣别致。每年这个时候,南山竹海深处,悄无声息的春笋破土而出。如果周末正好有空,可以去尝尝特色的“竹子大餐”。

游玩推荐:采茶、挖笋、泡温泉等

电话:0519-89737777

地址:溧阳市天目湖镇

自驾:

(1)宁杭高速上兴道口下—104国道(上兴镇方向)—341省道—曹山游客中心(341省道5Km处)

(2)宁杭高速公路白马道口下—341省道(溧阳方向)—曹山游客中心(341省道5Km处)


溧阳曹山日日春农庄

曹山日日春农庄,毗邻江苏省省级森林公园,园区内拥有各种果园,茶园。春日来这里,不仅可以赏花采果,还可以挖各种野味,特别是挖春笋,肯定不能错过!

游玩推荐:赏花、骑行、挖笋、采摘、农家乐等

地址:溧阳市上兴镇,曹山旅游度假区

自驾:

(1)宁杭高速上兴道口下—104国道(上兴镇方向)—341省道—曹山游客中心(341省道5Km处)

(2)宁杭高速公路白马道口下—341省道(溧阳方向)—曹山游客中心(341省道5Km处)


深山沟农庄

深山沟农庄,坐落在溧阳南翼。一位和蔼的农民伯伯,利用家乡的山区土地开创了农庄。在这里可以体验最乡村的生活。

游玩推荐:烧烤、挖笋、磨豆浆、挖野菜等

地址:溧阳市戴埠镇横涧南渚村上曹村

自驾:S239——S241——平坝路


晶阳山庄

晶阳山庄地处溧阳竹箦煤矿所在的丘陵山区,山庄绿林环抱,溪水潺潺,竹木常青,山庄依山傍水,环境优美,是天然的大氧吧。来此可以观赏江南风情,静谧幽雅的环境绝对是小长假的不二之选。

游玩推荐:挖笋、包青团、做竹筒饭、炒大锅、烧土灶等

地址:溧阳竹篑镇竹箦煤矿


平桥石坝

平桥石坝在溧阳市天目湖镇,是中国最大的非钢筋混凝土水库大坝,亚洲最大的浆砌石拱坝。在平桥空气清新的竹林里挖笋,真是春日里一大乐趣。

游玩推荐:观石坝、徒步、挖笋等。

地址:常州市溧阳市天目湖镇平桥村沿平横线往南1.5公里处

自驾:S239溧阳方向,到溧阳大转盘后转入S241,行驶22.9公里,到达平桥镇见平桥石坝标志


深水山庄

深水山庄位于平桥石坝向西三公里青山深塘坝,是一家集水乡风情、农家生活情趣的“农家乐”。每年春天,这里春笋遍地。

游玩推荐:垂钓、烧烤、采摘、篝火晚会等

地址:常州市溧阳市溧阳市天目湖镇平桥村委青山村

自驾:S239溧阳方向,到溧阳大转盘后转入S241,行驶22.9公里,到达平桥镇见平桥石坝标志左转进入石坝路,沿路按农庄指示牌即到


溧阳红森林乐园

红森林乐园位于千年古镇社渚,南邻5A级旅游度假区天目湖,东靠历史悠久的前宋水库。郁郁葱葱的绿野山林,恰似人间的世外桃源是都市人田园牧歌的休闲圣地。徜徉在大自然之中,不仅可以体验乡野乐趣,还可以增强和孩子之间的交流与互动,尽情追逐,嬉戏。

游玩推荐:丛林野战、创意工坊、挖笋、拓展等。

地址:江苏省常州市溧阳市社渚镇社徐线118号

自驾:江宜高速——常合高速——常溧高速——S239——社徐线


句容瓦屋山

这里靠近句容的茅山,瓦屋山两山植被覆盖度高,林木繁茂,绿竹涛涛,现今正在被开辟成森林公园,这里的宝藏禅寺、神女湖、北山竹海、丫髻山等已成了旅游的好去处。

游玩推荐:采茶、赏花、挖笋、烧烤等

地址:句容市竹箦镇瓦屋山线

自驾:

(1)沿沿江高速开往,在茅山道口下,沿着S340往溧水方向大约3公里处石墩头进入,沿着句茅路走,大约14公里就能直达大唐有机农庄,途中都有指示牌

(2)沿江高速“天王”道口下,下了高速沿着104国道靠右行驶到袁巷镇,从华鑫超市一直往里开,经过上杆村委,到达上杆水库,沿着水库行驶2公里

挖笋小技巧

1、先用锄头将笋周围土轻轻刨开,直到看到春笋根部。

2、大的笋周围就应扩土挖,小的就直接挖。

3、对准根部用锄头锄断根部,将春笋连根挖起。

★ 注意:

1、不可滥挖,应保留一些长势良好、根系发达、笔直如宝塔的春笋做苗,使其长成竹子,确保来年竹子产量;

2、不能伤到春笋本身,以免水分流失影响味道;不能伤到竹鞭和成年竹子,以免影响成年竹子长势;

3、笋挖出后,一定要将土填回,防止竹鞭受到影响,确保第二年可能再生。

挑笋小技巧

看笋壳。笋壳以嫩黄色为佳;

看笋肉。颜色越白越脆嫩,笋肉黄色者质量次之,绿色的质量较差;

看笋节。鲜笋节与节之间越是紧密,其肉质也越为细嫩;

看笋体。蔸大尾小的笋,肉多壳少,且味道尤为脆甜鲜嫩。另外,不要买太大的竹笋,从根部到尖部不超过30公分最好;

用手摸。如果太湿润,里面可能已经变质。将春笋底部朝上,用指甲轻轻在笋肉上一掐,如出现一道深深被指甲掐成的印痕即是优质嫩笋。


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怀念爱人 03-27 威望 +1
龙城浪子メㄟ 03-19 威望 +3
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妮宝妮宝 03-19 威望 +1
小小妞cl 03-19 威望 +1
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随便挖,不要钱啊?
财申 03-09 威望 +1
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直接拔,能拔出来的都是嫩的。
zhangxt158 03-08 威望 +1
谢国新 03-07 威望 +1
万水千山总是 03-07 威望 +6
踏青的好地方
晴子_6 03-07 威望 +1
tujj79821 03-07 威望 +1
今天买了棵笋,3斤,30块钱。。。。
一笑而过zy 03-07 威望 +1
骑着蚊子追火 03-07 威望 +1
蓝色星辰123 03-07 威望 +1
祝的way 03-07 威望 +1
泡泡吹起来 03-07 威望 +1
想望蓝天  

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秀才

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发表于 2018-03-07 15:26

不错,周末去踏青的好地方
想望蓝天  

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秀才

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发表于 2018-03-07 15:27

不错,周末去踏青的好地方
一只蕃茄

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进士

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发表于 2018-03-07 15:31

我们小时候天天茶叶地,竹林里钻的
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世界只因有你w

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举人

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发表于 2018-03-07 15:31

乡下人表示从小就在玩这些
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阳光与叶子

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举人

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发表于 2018-03-07 15:32

好帖
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举人

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发表于 2018-03-07 15:32

看看大自然去
薄荷荼蘼梨花白

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举人

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发表于 2018-03-07 15:32

自驾去不错
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邹区小刚 03-18 威望 +1
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左手有倒影

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举人

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发表于 2018-03-07 15:37

不错   
薄荷荼蘼梨花白

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举人

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发表于 2018-03-07 15:37

有组织吗?
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我家星爷 03-19 威望 +1
二毛毛、 03-08 威望 +1
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泡泡吹起来

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庶民

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发表于 2018-03-07 15:39

走起啊 来自化龙巷APP
大街上的流浪猴

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庶民

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发表于 2018-03-07 19:01

现在有笋了? 来自化龙巷APP
tujj79821

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六品通判

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发表于 2018-03-07 19:24

今天买了棵笋,3斤,30块钱。。。。
晴子_6

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九品芝麻官

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发表于 2018-03-07 19:35

收藏帖子,放假带二娃挖笋去 来自化龙巷APP
老张和小张

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秀才

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发表于 2018-03-07 19:55

丛林野战是啥?? 来自化龙巷APP
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白山小豚 03-18 威望 +1
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民法2o6  

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九品芝麻官

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发表于 2018-03-07 19:59

好像是小溧阳的广告贴
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宝贝.il 03-18 威望 +1
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yp080609

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三品按察使

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发表于 2018-03-07 20:00

看起来常州除了溧阳不产笋
万水千山总是情

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论坛版主[游山玩水]

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发表于 2018-03-07 20:08

踏青的好地方
腰包鼓鼓

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发表于 2018-03-07 20:12

野山参

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九品芝麻官

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发表于 2018-03-07 21:25

价格是关键 来自化龙巷APP
八月桂花遍地开  

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庶民

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发表于 2018-03-07 21:43

  

引用楼主yp080609于03-07 20:00发表的  :
看起来常州除了溧阳不产笋   


哈哈,其他地方也有,但没有作为生财之道 来自化龙巷APP
《美国队长》

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发表于 2018-03-07 21:47

这个是谁组织的 来自化龙巷APP
谢国新

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四品知府

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发表于 2018-03-07 22:57

秦氏

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七品知县

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发表于 2018-03-08 06:01

皆忘

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九品芝麻官

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发表于 2018-03-08 07:51

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